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 ■北陸には、
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北陸のお土産

北陸のお土産には・・・・

月世界(富山県)
新鮮な鶏卵と和三盆、白双糖を煮詰めた糖蜜と合わせて乾燥した口当たりのよい上品な菓子です。

水羊羹(福井県)
昔から続く製法で作られる水羊かんは、ほんのりとした甘さが特徴。他の水ようかんでは味わえないとろけるような食感になります。

中田屋のきんつば(石川県)
艶やかでふっくらとした大納言小豆の厳選、うっすら薄焼きの皮としっとり一体化する餡の炊き具合、さらりとした甘さを引き立てる塩加減のお菓子です。