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 ■東北には、
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東北のお土産

東北のお土産には、


プレミアムカカオ72(青森)
カカオを72%含むブラックチョコレートを贅沢に使い、牛乳と小麦粉、卵を練りこみ、しっとりとろけるような食感に焼き上げました!

はたはたパイ(秋田)
秋田の銘菓“はたはたパイ”は、その形をお菓子に表わし、塩汁(しょっつる)で味つけし焼き上げた高級パイです。しょっぱくないです。

岩谷堂羊羹(岩手)
羊羹の深い味わいがお好きな方にお勧めです。
練った小豆に奄美大島産の黒砂糖を使った黒糖色の羊羹など、甘党の人にお勧めの岩手のお土産です。

富貴豆(ふうき豆)(山形)
機械を全く使わずに全て手作業で作る「豆仙坊」のふうき豆
この手作業こそが豆の風味を引き出す秘訣。
北海道十勝産の青エンドウ豆。それに砂糖を塩を少々。
乾燥した青えんどう豆を一つ一つ丁寧に皮を剥き、ガスでよく蒸し上げました。

萩の月(宮城)
オリジナルカスタードクリームをたっぷりと使い、ふんわりとした高級カステラで包みました。宮城県の県花がミヤギノハギであることにちなんで名付けたそうです。